CUTE AND DELICIOUS !: 2011

martes, 25 de octubre de 2011

Bonito y nutritivo

Si no tienes este molde aqui esta una manera casera de hacer algo parecido...

Esta idea es buenisima!! solo tienes que elegir un pimiento lo mas grande que puedas para que el huevito tenga una buena coccion.... lo rebanas y retiras todas las semillas... ahora si, coloca las rebanadas en un sarten caliente preengrasado con aceite... ahora agrega los huevitos uno dentro de cada rebanada y agrega un poco del aceite caliente con una cuchara arriba para que se cocine muy bien, si lo deseas puedes condimentar con un poco de sal y pimienta o mantequilla .. sirve de una manera agradable a la vista y usando tu imaginacion como en esta foto en donde parecen ser unas florecitas... disfruta!!

More roses!

martes, 4 de octubre de 2011

Ya se acerca el día de muertos!!!

Hola!, pues ya preparandome para festejar el dia de muertos!!! como les platico en el blog de lali en la espera acostumbro colocar en mi casa el tradicional altar de muertos asi que en cuanto lo tenga subire una fotito =D... es común agregar comida que les gustaba a nuestros seres queridos como dulces, fruta, guisos y hasta tequila o alguna bebida, pero lo que no puede faltar son las tipicas calaveritas de azucar... bueno estamos en proceso los mantengo al tanto, por lo pronto les dejo algunas imagenes:

miércoles, 28 de septiembre de 2011

Galletitas de avellana

¡Salud!
1 1 / 2 onzas de avellanas trituradas
1 / 2 tazas de harina
1 / 4 taza de mantequilla sin sal, ablandada
Azúcar impalpable 1.1 oz '
1 / 2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 / 4 cucharadita de sal
1 / 8 cucharadita de polvo para hornear

Con una batidora eléctrica, batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso y suave, unos 2 minutos. Agregue la vainilla y batir bien. Tamizar juntos la harina restante, la sal y el polvo de hornear, y agregarla a la masa, mezclando hasta que apenas está combinado. Revuelva la mezcla de nueces. Forma la masa en un disco, envuelva en papel plástico y refrigerar por lo menos 3 horas.
Precaliente el horno a 325 grados F.
Enrollar la masa entre dos hojas de papel encerado a 1 / 4 de pulgada de espesor. Usando cortadores de galletas o cuchillos de corte las galletas en las formas deseadas.
Colocar a una pulgada de distancia en un papel de pergamino alineadolas en una bandeja para hornear. Hornee alrededor de 10 a 12 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla de alambre.